食と農・かきのきむら企業組合

島根県にある柿木村の農家の集まりです。柿木村は35年以上前から有機農業を地区全体で取り組んできました。作物のこと、日々の出来事など書いていけたらと思います。

春と冷気と節電。

こんにちは。

春ですね。

柿木村も暖かい日が続いております。

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さて、今日は保冷庫の話。

各農家さんは毎日収穫した野菜を、調整・袋詰めをして持ってきます。

それを保冷庫に保管し、出荷を待ちます。

 

冬の間は節電のために電源を落としておきますが、気温があがってくるとまた必要になります。

たくさん電気を使うので入り口には冷気が逃げるのを防ぐためのカーテンを取り付けていますが、そろそろ古くなったので新調しようと思っています。

カーテンレールとカーテンはそろったので、あとは理事長がインパクトを持ってバチバチやってくれると思います。

小さなことだけど積もり積もればかなりの節約になりますね。