農業体験中の加茂です。 旧柿木村には大井谷の棚田と言って600年続く石垣の棚田があります。 そこの集落のおばあちゃん達が営む棚田工房にお邪魔してきました。 メインの商品はこんにゃく芋100％のこんにゃく！ ぷるぷるの食感と透明感のある味わいは絶品で…