梅雨入りした柿木村は今日もムシムシ、雨も降っております。 さて、今回は川野夏橙のはなし。 川野夏橙って？？ 甘夏のことみたいなんですよ。 甘夏のことみたいというより、甘夏の正式名称が川野夏橙と言うらしいです。 「甘夏」は「夏みかん」の枝変わりと…

今日は梅肉エキスの日。 大阪府の梅研究会が1987年に制定。梅の実が熟す最初の日と言われていることから。 大阪に梅研究会なるものが存在するんですね！！ ウェブサイトもしっかりとしています。 海外旅行のお供として、チューブタイプの梅肉をおすすめされ…

春になるとマダニの活動が活発になるようです。農作業も増えてくるこの時期、咬まれると感染症を発祥したりするリスクがあります。 マダニは吸血するために地上1ｍ位の植物の葉陰で野生動物や人を待ち伏せして、その体に付着します。 そして、比較的やわらか…

突然ですが、 みなさん 白米派ですか？玄米派ですか？ パン派でーす！とか麺派でーす！ とかそういうのは置いておいて。。。 どちらですか？ ちなみに私は玄米ときどき白米。 そんな感じで生きております。 さて、玄米から白米へと精米するとき、（精米具合…

5月15日の日本農業新聞によると、“農水省は、農家が購入した種苗から栽培していた種や苗を次期作に使う「自家増殖」について、原則禁止する方向で検討に入った”とのこと。 在来種や慣行的に自家増殖してきた植物は例外的に認める方針とありますが、どうなる…

タイトルどおり暑くなったり、寒くなったりですね。 今日はパーカーを引っ張り出してきました。 暑い寒いといえばワールドカップロシア大会ですよ。 へ？？ 大会はあついけど、ロシアがさむい的な、ね？笑 突然の監督解任からのメンバー選考。 いったいどう…

「名刺をつくれー！！」 そんな指令が出ましたので、新調しました。 名前の背景画像は個々人で好きなものにしてもらえばいいかなと思っています。 （ダリアの柄がすきだというので、見本はこれにしました↓） 英語だとビジネスカードというそうなので、これを…

先日のブログ↓でお伝えしていたミニトマトの苗ですが、接木苗を注文していました。 syokutonou-kakinoki.hatenablog.com 「接木（つぎき）苗」とは、２種類の植物を接ぎ合わせ、両方の長所を兼ね揃えた植物を作ることです。 例えば、おいしいトマトがたくさ…

こんにちは。 ミニトマトの苗が届き（有機苗を取り寄せています）みなさん続々と植えつけています。ロッソナポリタンとシシリアンルージュという品種になります。 ロッソナポリタンは生食向けで、シシリアンルージュは調理向けになります。通常のミニトマト…

「こんにゃくの花が咲いたみたいだから写真を撮ってきて」 「はーい！」 で、農家さんの家に行ってきました。 「そこにあるから」 と言われ、こんにゃくの花ってきれいなんだなーと思って撮ったのがコレ↓ 全然違うやつだった 笑 無知ってこわい。。。 「アマ…

柿木村ではお茶摘みは始まっています。 GW中には多くの人が集まって、お茶作りを体験されたようですよ。 以下、霧香るお茶の郷さんのfacebookより↓ 柿木のお茶の特徴は大きな釜でお茶を炒ることだそうです。（全国的にもめずらしいそう） このお茶を炒ってい…

週に５回グリーンコープさんに野菜セットを納品しています。 週によってセット数は違いますが、その週ごとで毎回違う野菜が入っています。 昨日Instagramで#柿木村を眺めていたら、少し前の投稿ですが、野菜セットを買っていただいたお客様のものを見つけま…

雨がしとしと降っています。 みなさまはいかがお過ごしですか？？ 連休でどこかに出かけたりだとか、出かけるのが待ち遠しくてうずうずしたりしているのでしょうか。 さて、生産者にはゴールデンウィークはあるんですかね？ ないのです。 子どもや孫が帰って…

２８日に有機農業研究会が主催をする「山菜を食べる会」が開催され、益田市・岩国市を中心に３０名ほどの方に参加していただきました。 〈お母さんたちは朝から料理の準備〉 〈約４０人分をつくります〉 〈顔は撮ったらいけんということなので手元だけ笑〉 …

今年の企業組合のグリーンカーテンはこちら↓ 種がハートな風船かずらです。 昨年はゴーヤで挑戦したのですがカーテンには程遠く、「グリーンの糸状のもの」という感じでした。。。笑 その残骸がこれです。 今年はうまくいくでしょうかね。 て、書いておきな…

雨降りな柿木です。 今日は理事長と事務局とで福岡出張に出ています。 取引をさせていただいているグリーンコープさん主催の小泉純一郎氏の講演会です。 以下、引用。 原発ゼロ社会の実現をめざし、小泉純一郎氏講演会開催！ 原発ゼロ社会の実現をめざし、社…

「どうだんつつじが咲いとるよ」 「あーつつじってピンクのやつでしょ？」 ↑こーゆう認識でしたが、全然違いました。 花の名前なんてなかなかわからんのです。男子は。 どうだんつつじはこれ。 実は旧柿木村の花として決められていたそうです。 漢字で書くと…

寒い！ 朝晩が寒いんですよ！ 朝晩にいたってはぜんぜん春感がないのです。 だってそのはず、今日の最低気温は３度。。。 一日の中での寒暖差はなんと ２１℃！！ 「はあ？」ってなりません？すごいんですよ。 なので勝手に「寒暖の聖地」と呼ぶことにしまし…

そろそろ田んぼのシーズンですね。 ＴＡ・Ｎ・ＢＯ！！ 今はもみを水につけて発芽させたり、早い人はもみまきも済ませているのかなと思います。 水につけたもみはこんな感じ↓ 日に当てておくと水温が上がって発芽しやすくなります。 あんまり発芽させてしま…

春もだんだんと進んで、ウグイスが鳴いていたり、ツバメの姿を見かけるようになりました。 この時期になるとツバメは軒先などにせっせと巣をつくりますね。 糞が落ちるからとあまり歓迎できない方もいらっしゃると思いますが、のどかな光景でいいですよね◎ …

ブログを更新せねばと思っていたらこんな時間に。（17：45） この前冷蔵庫のカーテンの話を書きました。 syokutonou-kakinoki.hatenablog.com その後、理事長がバチバチとレールをつけてくれたので、結束バンドでカーテンをつるして出来上がりっ☆ と思ってい…

当企業組合では毎日学校給食用の食材を届けています。 柿木小・中学校では、お米は有機米、野菜は出来るだけ地元の有機野菜を使用しています。（なんてすばらしい取り組みなんでしょう！！しかも給食費は無料◎） 毎日配達をしていればハプニングも起こります…

みなさん、パクチーはお好きですか？ 大っっ嫌いという方と山盛りにして食べたいという方と意見が真っ二つに分かれる食べ物だと思います。 では、、、 お次はこの方。 カメムシさん（柿木ではホウムシと呼ばれることが多いです） おそらく好きだという方はあ…

おはようございます。 金曜日の朝が始まりました。せっかく暖かくなってきたのに週末は寒そうな予報で絶望的です。。。 まあまあ、気を取り直してパンフレットの紹介をしますね。 このたび食と農・かきのきむら企業組合のパンフレットがかわいらしくできあが…

こんにちは。 春ですね。 柿木村も暖かい日が続いております。 さて、今日は保冷庫の話。 各農家さんは毎日収穫した野菜を、調整・袋詰めをして持ってきます。 それを保冷庫に保管し、出荷を待ちます。 冬の間は節電のために電源を落としておきますが、気温…