食と農・かきのきむら企業組合

島根県にある柿木村の農家の集まりです。柿木村は35年以上前から有機農業を地区全体で取り組んできました。作物のこと、日々の出来事など書いていけたらと思います。

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

マダニ博士。

春になるとマダニの活動が活発になるようです。農作業も増えてくるこの時期、咬まれると感染症を発祥したりするリスクがあります。 マダニは吸血するために地上1m位の植物の葉陰で野生動物や人を待ち伏せして、その体に付着します。 そして、比較的やわらか…

フルカラーカメラ搭載小型光選別機

突然ですが、 みなさん 白米派ですか?玄米派ですか? パン派でーす!とか麺派でーす! とかそういうのは置いておいて。。。 どちらですか? ちなみに私は玄米ときどき白米。 そんな感じで生きております。 さて、玄米から白米へと精米するとき、(精米具合…

タネ 種 たね tane

5月15日の日本農業新聞によると、“農水省は、農家が購入した種苗から栽培していた種や苗を次期作に使う「自家増殖」について、原則禁止する方向で検討に入った”とのこと。 在来種や慣行的に自家増殖してきた植物は例外的に認める方針とありますが、どうなる…

暑くなったり寒くなったり。

タイトルどおり暑くなったり、寒くなったりですね。 今日はパーカーを引っ張り出してきました。 暑い寒いといえばワールドカップロシア大会ですよ。 へ?? 大会はあついけど、ロシアがさむい的な、ね?笑 突然の監督解任からのメンバー選考。 いったいどう…

Business card

「名刺をつくれー!!」 そんな指令が出ましたので、新調しました。 名前の背景画像は個々人で好きなものにしてもらえばいいかなと思っています。 (ダリアの柄がすきだというので、見本はこれにしました↓) 英語だとビジネスカードというそうなので、これを…

ネーミングセンスとは

先日のブログ↓でお伝えしていたミニトマトの苗ですが、接木苗を注文していました。 syokutonou-kakinoki.hatenablog.com 「接木(つぎき)苗」とは、2種類の植物を接ぎ合わせ、両方の長所を兼ね揃えた植物を作ることです。 例えば、おいしいトマトがたくさ…

野生的栽培

こんにちは。 ミニトマトの苗が届き(有機苗を取り寄せています)みなさん続々と植えつけています。ロッソナポリタンとシシリアンルージュという品種になります。 ロッソナポリタンは生食向けで、シシリアンルージュは調理向けになります。通常のミニトマト…

アマリリス ≒ こんにゃく??

「こんにゃくの花が咲いたみたいだから写真を撮ってきて」 「はーい!」 で、農家さんの家に行ってきました。 「そこにあるから」 と言われ、こんにゃくの花ってきれいなんだなーと思って撮ったのがコレ↓ 全然違うやつだった 笑 無知ってこわい。。。 「アマ…

お茶摘み

柿木村ではお茶摘みは始まっています。 GW中には多くの人が集まって、お茶作りを体験されたようですよ。 以下、霧香るお茶の郷さんのfacebookより↓ 柿木のお茶の特徴は大きな釜でお茶を炒ることだそうです。(全国的にもめずらしいそう) このお茶を炒ってい…

グリーンコープの野菜セット

週に5回グリーンコープさんに野菜セットを納品しています。 週によってセット数は違いますが、その週ごとで毎回違う野菜が入っています。 昨日Instagramで#柿木村を眺めていたら、少し前の投稿ですが、野菜セットを買っていただいたお客様のものを見つけま…

ゴールデン週間

雨がしとしと降っています。 みなさまはいかがお過ごしですか?? 連休でどこかに出かけたりだとか、出かけるのが待ち遠しくてうずうずしたりしているのでしょうか。 さて、生産者にはゴールデンウィークはあるんですかね? ないのです。 子どもや孫が帰って…

山菜を食べる会

28日に有機農業研究会が主催をする「山菜を食べる会」が開催され、益田市・岩国市を中心に30名ほどの方に参加していただきました。 〈お母さんたちは朝から料理の準備〉 〈約40人分をつくります〉 〈顔は撮ったらいけんということなので手元だけ笑〉 …